Fiberskinn är ett konstgjort korvskinn tillverkat av papper som impregnerats med cellulosa. Skinnet lämpar sig till rökta, kokta och torkade produkter.
Detta fiberskinn lämpar sig för produkter som krymper under processen. Skinnet är följsamt under krympningen, tack vare sin vidhäftning.
Storlek: 45 mm i diameter
Tarmbiten är 25 meter är veckat samman till en tub.
En tub räcker till cirka 37 kilo
Fyllvikt cirka 1,5 kilo/meter
Korvhornets storlek bör ligga runt 24 mm för bästa fyllnadsresultat.
Före användandet måste tarmen blötläggas i ljummet vatten i minst 60 minuter.
Fibertarmen skall förvaras svalt ( 15-20 grader ) och torrt.
| Kaliber (mm) | 45 |
|---|---|
| Fyllvikt (kg/m) | 1,5 |
| Rörstorlek (mm) | 24 |
