Ett konstgjort korvskinn tillverkat av papper som impregnerats med cellulosa. Skinnet lämpar sig till rökta, kokta och torkade produkter.
.Storlek: 84 mm i diameter
Tarmen är klippt i 600mm långa bitar med snöre som försluter i ena ändan.
Fyllvikt per skinn cirka 3,2 kilo
Fyllvikt per meter cirka 5,3 kilo
Korvhornets storlek bör ligga runt 48 mm för bästa fyllnadsresultat.
Före användandet måste tarmen blötläggas i ljummet vatten i 30-60 minuter.
Fibertarmen skall förvaras svalt ( 15-20 grader ) och torrt.
Kaliber (mm) | 84 |
---|---|
Längd (mm) | 600 |
Rörstorlek (mm) | 48 |
Fyllvikt (kg/st) | 3,2 |
Rökbar | |
Lufttorkning |