Hos oss på K A Lundgren finns det samlat en enormt stor kunskap om just tarmar. Från i början på 1900-talet när grundaren av K A Lundgren, våra nuvarande ägares farfars far stod och sålde tarm på Kungstorget tills idag, har det skett en enorm utveckling när det kommer till just korvskinn och vi har varit med på hela den resan. Vi har under åren föreläst om tarm på olika seminarier och vi har märkt att det är ett ämne som intresserar många. Vi kände att det är nu dags att sammanställa denna tarmskola och våra kunskaper och dela med oss till er i en fördjupad version. Så när det är dags för dig att välja en tarm till en viss produkt, ska denna sida kunna vägleda dig på rätt spår. När du producerar och stöter på problem med tarmarna, är det här du kan kolla efter en första vägledning. Behöver du hjälp med kalkyler för olika tarmar är det hos oss du kan hitta enkla program för din uträkning. Som kund ska du känna att hos K A Lundgren får du svar på dina frågor och den hjälp du behöver. En naturlig samarbetspartner för dig som du känner dig trygg med. I K A Lundgrens tarmskola finner ni allt från historik till hantering, kalkyler och felsökning. Vi ser gärna att du som läsare återkopplar till oss om du saknar något i informationen eller har synpunkter. Tarmskolan är skapad som ett komplement i relationen du har till oss och är givetvis inte tänkt som en ersättare. Vi står på tårna för dig alla dagar precis som igår!
Klicka på ämnena nedan för att läsa mer: