Ätbar film av kollagen för skinkproduktion. Kollagenfilmen lindas runt köttet som en barriär mellan nät och kött för att inte riskera att köttet följer med när nätet avlägsnas. Kollagenfilmen hindrar även vätskeförlust, vilket gör att slutprodukterna behåller sin saftighet.
| Produktnr | Namn | från (kr) | |
|---|---|---|---|
| FP580SD001 | Kollagenfilm 58cm MX brun perforerad, 100 m / rulle | 15,82 | |
| FP580S0001 | Kollagenfilm 58cm MXP perforerad, clear, 100 m / rulle | 11,28 |
