10 meter prima fårfjälster som är torrsaltat.

Rörets storlek bör ligga runt 10 - 12 mm i diameter för bästa fyllnadsresultat.

1 påse räcker till ca 1,5-2,5 kilo

Fyllnadsvikten beror på smetens täthet, hur långt avstånd det är mellan varje korv och hur fyllt skinnet är.

 

Fårfjälster lämpar sig om man vill tillverka korv med sprött bett.
Korv stoppad i fårfjälster kan man torka, röka, koka, grilla och steka. Skinnet är ätbart oavsett tillagningsmetod.
Följande korvar passar i detta fjälster: Wienerkorv – Prinskorv – Nürnberger Rostbratwurst – Frankfurter – Ölkorv – Kabanoss/Cabanossy - Konservkorv- Merguez- Varmkorv - Pfefferbeisser - Färskkorv - Txistorra/Chistorra

---

Ingredienser: naturfjälster från får, vatten, natriumklorid (NaCl). Förvaring: Kylvara, högst + 8°C Näringsvärde per 100 g: Energi 230,4 kJ/54,3 kcal Fett 0,3 g - varav mättat fett 0,1 g Kolhydrater 0,0 g - varav sockerarter 0,0 g Protein 12,9 g Salt 15,9 g Ursprungsland: Australien Bruksanvisning: Används som skinn vid tillverkning av korv. Tvätta bort salt/saltlösning och blötlägg före användning. Klicka HÄR för fullständig instruktion.

---

Specifikation

Rörstorlek (mm)	12