91 meter prima fårfjälster från Australien som ligger i mättad lake.

Korvhornets storlek bör ligga runt 12 mm i diameter för bästa fyllresultat.

1 burk räcker till ca 11-21 kilo

Fyllnadsvikten beror på smetens täthet, hur långt avstånd det är mellan varje korv och hur fyllt skinnet är.

Fårfjälster lämpar sig om man vill tillverka korv med sprött bett.
Korv stoppad i fårfjälster kan man torka, röka, koka, grilla och steka. Skinnet är ätbart oavsett tillagningsmetod.
Följande korvar passar i detta fjälster: Wienerkorv – Prinskorv – Nürnberger Rostbratwurst – Frankfurter – Ölkorv – Kabanoss/Cabanossy - Konservkorv- Merguez- Varmkorv - Pfefferbeisser - Färskkorv - Txistorra/Chistorra

---

Ingredienser: naturfjälster från får, vatten, natriumklorid (NaCl). Förvaring: Kylvara, högst + 8°C Näringsvärde per 100 g: Energi 230,4 kJ/54,3 kcal Fett 0,3 g - varav mättat fett 0,1 g Kolhydrater 0,0 g - varav sockerarter 0,0 g Protein 12,9 g Salt 15,9 g Ursprungsland: Australien Bruksanvisning: Tvätta bort salt/saltlösning före användning. Blötlägg sedan naturfjälstren minst 1h (vattentemperaturen bör vara mellan +35 °C till +37 °C). Används som skinn vid tillverkning av korv.

---

Specifikation

Rörstorlek (mm)	12