Enkelt och pålitligt analogt rökskåp
Bradley Smoker producerar ren mat utan dålig eftersmak. Medan traditionella rökskåp hela tiden behöver vaktas, producerar Bradley Smoker automatiskt ren, sval rök upp till nio timmar på ett säkert sätt genom att var 20:e minut tillföra en ny rökbrikett som glöder och producerar ren rök.
Bradley Smoker klarar av både varm- och kallrökning: i själva verket gör skåpen ett anmärkningsvärt bra jobb när det gäller kallrökning på grund av det oavbrutna och kontrollerade sätt som röken genereras. För kallrökning rekommenderas
Kallrökningsenheten.
Briketterna bränns på ett elektriskt element. För varmrökning genereras värmen genom en oberoende kontrollerad elektriskt element, som är ett separat element från brikettetbrännaren. På den här modellen ställs temperaturen i rökskåpet enkelt genom att du använder värmereglaget på generatorn.
Den här modellen har fyra galler och en volym på 76 liter. Sedan ett tag tillbaka har Bradley förbättrat den här modellen. Nya egenskaper är:
- Rostfri insida
- Tippskydd för gallren
- Värmereglaget flyttat till generatorn
- Bättre elektroniska komponenter
- Större fötter och ökad stabilitet
- Sidopanelen är avtagbar för enklare rengöring
Om du behöver större volym, så kan
Bradley Smoker Digital 6-galler med en volym på 108 liter, vara lämpligt.
Insidan är av rostfritt stål. Precis som på Bradley Smoker Original är skåpet isolerat. Bradleys extra galler och jerkygaller passar dessa modeller. Andra tillbehör finns också.
Perfekt för att skapa gourmetmat i ditt eget hem att bjuda gäster på, eller helt enkelt njuta av smaken som rökning ger. Det enkla handhavandet med Bradleys rökskåp gör dem till ett mycket bra val för alla typer av användare.
Bradley Smoker Original är avsett för hemmabruk, men används också till småskalig livsmedelsframställning.
Yttermått (längd x bredd x höjd): 430 (610 inkl. generator) x 370 x 800 mm
Innermått: (längd x bredd x höjd): 380 x 290 x 650 mm
Vikt inkl. förpackning: 19 kg (B 510 x D 460 x H 860 mm)
Vikt exkl. förpackning: 18 kg
Effekt: Värmeelementet 500 W och rökdelen 125 W
Max temperatur: 150 grader
Min temperatur: 50 grader
