Ett konstgjort korvskinn tillverkat av papper som impregnerats med cellulosa. Skinnet lämpar sig till rökta, kokta och torkade produkter.
Detta fiberskinn lämpar sig för produkter som krymper under processen. Skinnet är följsamt under krympningen, tack vare sin vidhäftning.
Storlek: 45 mm i diameter
Tarmbiten är 25 meter är veckat samman till en tub.
Fyllvikt cirka 1,5 kilo / meter
Fyllvikt på en tub cirka 37 kilo
Korvhornets storlek bör ligga runt 24 mm för bästa fyllnadsresultat.
Före användandet måste tarmen blötläggas i ljummet vatten i 30-60 minuter.
Fibertarmen skall förvaras svalt ( 15-20 grader ) och torrt.
Kaliber (mm) | 45 |
---|---|
Fyllvikt (kg/m) | 1,5 |
Rörstorlek (mm) | 24 |