Fiberskinn är ett konstgjort korvskinn tillverkat av papper som impregnerats med cellulosa.
Skinnet lämpar sig till rökta, kokta och torkade produkter.
Detta fiberskinn lämpar sig för produkter som krymper under processen. Skinnet är följsamt under krympningen, tack vare sina vidhäftande egenskaper.
Storlek: 54 mm i diameter
Tarmbiten är 25 meter är veckat samman till en tub.
Fyllvikt cirka 2,2 kilo/meter
Fyllvikt per tub cirka 55 kilo
Korvhornets storlek bör ligga runt 28 mm för bästa fyllnadsresultat.
Före användandet måste tarmen blötläggas i ljummet vatten i minst 60 minuter.
Fiberskinn skall förvaras svalt ( 15-20 grader ) och torrt.
Kaliber (mm) | 54 |
---|---|
Fyllvikt (kg/m) | 2,2 |
Rörstorlek (mm) | 28 |